Сырный пирог

syrnyi_pirog

Хочу предложить Вам рецепт сырного пирога. Чем-то похож на пиццу, но менее хлопотно, готовится как шарлотка.

Нам потребуется:

1 стакан муки;

1 стакан ряженки;

200 г тертого бессычужного сыра;

150 г вегетарианской колбасы;

4 ст. л сметаны;

1 болгарский перец;

2 небольших помидора;

2 ст. л сливочного масла;

зелень, соль, асафетида и др. специи по вкусу.

Смешать муку, сметану, соль, кефир до получения теста как на оладьи. Добавить  в тесто порезанные овощи, сыр, вегетарианскую колбасу и все тщательно размешать. Вылить всю массу в форму, смазанную маслом и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на полчасика. Все готовится легко и быстро. Можно добавить в тесто немного пищевой соды, гашенной соком лимона.

Приятного аппетита!

  • syrnyi_pirog_1
  • syrnyi_pirog_2
  • syrnyi_pirog_3
  • syrnyi_pirog_4

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить