Запеканка Дружба

zapekanka_iz_fasoli_i_kartofelya_DRUZHBA

Если вы никогда не пробовали смешивать картофель и фасоль, предлагаю сделать это в срочном порядке. Запеканка, которую я сегодня хочу предложить Вашему вниманию, получается очень вкусная!

Итак, нам потребуется:

0,5 кг картофеля

0,5 кг красной фасоли (можно и любую  другую)

50 г сливочного масла

50 г панировочных сухарей

соль и специи по вкусу (я использовала асафетиду, кориандр и черный молотый перец)

Отдельно отвариваем картофель и фасоль. Делаем пюре (можете использовать для этих целей мясорубку или блендер), тщательно перемешиваем картофель с фасолью, добавляем необходимые специи и выкладываем в  смазанную маслом форму для выпекания. Сверху на запеканку кладем  сливочное масло (кусками) и посыпаем наше блюдо панировочными сухарями. Ставим запеканку в духовку, разогретую до 180-200 градусов, и запекаем минут 15-20 до золотистой корочки.  Запеканка готова! Подавать горячей, можно со сметаной.

Приятного аппетита!

  • zapekanka_iz_fasoli_i_kartofelya_DRUZHBA_1
  • zapekanka_iz_fasoli_i_kartofelya_DRUZHBA_2
  • zapekanka_iz_fasoli_i_kartofelya_DRUZHBA_3
  • zapekanka_iz_fasoli_i_kartofelya_DRUZHBA_4
  • zapekanka_iz_fasoli_i_kartofelya_DRUZHBA_5
  • zapekanka_iz_fasoli_i_kartofelya_DRUZHBA_6
  • zapekanka_iz_fasoli_i_kartofelya_DRUZHBA_7
  • zapekanka_iz_fasoli_i_kartofelya_DRUZHBA_8

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить