Бурфи из сухого молока

burfi_iz_suhogo_moloka

Сегодня Вашего вниманию предлагаю еще один рецепт приготовления нежного бурфи.

Нам потребуется:

300 г сухого молока

100 г сливочного масла

100 г нерафинированного сахара

0,5 стакана молока

3 ст. л кэроба (очень рекомендую этот продукт, гораздо лучше и полезнее кофе и какао)

пачка ванилина

В кастрюле с толстым дном смешиваем сливочное масло, сахар и молоко и кипятим до получения однородной массы. Затем остужаем массу и потихоньку добавляем сухое молоко, тщательно перемешиваем, затем  добавляем оставшиеся ингредиенты и еще раз перемешиваем. Получается густая масса из которой можно делать бурфи различной формы.

Можно сделать бурфи с орешками: сначала слепить шарики из массы, а потом аккуратно в центр шарика поместить орешек.

Приятного аппетита!

  • burfi_iz_suhogo_moloka_1
  • burfi_iz_suhogo_moloka_2
  • burfi_iz_suhogo_moloka_3
  • burfi_iz_suhogo_moloka_4
  • burfi_iz_suhogo_moloka_5
  • burfi_iz_suhogo_moloka_6

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить