Райта

raita

Райта – это блюдо индийской кухни, это салат из овощей с йогуртом (натуральным без добавок) Готовится очень быстро и просто. Очень хорошее блюдо для жаркого лета, т.к.  оказывает освежающее и охлаждающее действие. Так что, если в Вашем распоряжении есть 15-20 минут свободного времени, предлагаю Вам попробовать приготовить это замечательное блюдо.

Для Райты нам потребуется:

1 л йогурта без добавок или кефира

300 г огурцов

100 г редиса

0,5 ч.л черного перца

Зелень (базилик, кинза, укроп), соль по вкусу.

Овощи помыть и натереть на крупной терке. Перемешать с зеленью, поперчить и посолить, добавить йогурт (кефир). Райта готова. Приятного аппетита!

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить